Títulos a distancia para Adultos y Profesionales.
Bircham International University - Títulos superiores para adultos Online.
Master (Maestría o Posgrado) - Salud Natural
Ciencias de la Alimentación a distancia
Este Master (Maestría o Posgrado) trata la gestión de los sistemas de producción de alimentos incluyendo su compra, recepción, control de inventarios y factores que afectan a los nutrientes en los alimentos. Repasa el control de los principales parámetros de calidad en los alimentos como su color, textura y sensación, y su valor añadido por medio de materias primas tradicionales o novedosas, o combinaciones de ingredientes y de procesos.
Supervisor Académico : Leonie van Heerden
Más información sobre este supervisor académico en Bircham University Human Network. Más info...
El propósito del título de Master (Maestría o Posgrado) online a distancia de Bircham International University es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Más info...
* 36-54 créditos sobre el nivel de Bachelor.
* Duración de 9 a 12 meses.
* Estructura del programa: 70% libros de texto + 30% Proyecto.
* Admisión libre para personas con más de 25 años de edad.
* Requisito de admisión: titulación superior o equivalente de mínimo 3 a 4 años de estudios.
Las tasas incluyen todo: Programa, libros de texto, guía de estudio, evaluación, tutorías y seguimiento, título y notas.
Coste por crédito cursado de posgrado: 130 Euros (170 US$)
Coste por cada crédito transferido de educación previa y/o experiencia profesional: 20 Euros (25 US$)
36 ... 54 Créditos académicos
Coste :Min. 4.680 Euros (6.120 US$) ... Max. 7.020 Euros (9.180 US$).
"Estudie a distancia desde cualquier parte del mundo y en cualquier momento del año." Bircham International University.
Facilidades de pago de hasta 36 meses sin entrada. Más info...
Escuela de Salud Natural a distancia
Master (Maestría o Posgrado)
Ciencias de la Alimentación a distancia
36 ... 54 Créditos académicos para completar este título a distancia.
Composición:
+ 30 Créditos académicos - Ciencias de la Alimentación Online
+ Otras asignaturas adicionales
+ 13 Créditos académicos - Trabajo de investigación y proyecto final o tesis.
+ 30 Créditos académicos: Ciencias de la Alimentación Online
Créditos Cursados en BIU
Créditos obtenidos al completar el trabajo académico en Bircham International University (Informes, Proyectos y Tesis).
1 Crédito BIU = 1 Crédito Semestral USA (15 Horas de aprendizaje) = 2 Créditos ECTS (30 horas de estudio).
Lista de asignaturas (cada asignatura son 3 créditos académicos):
Puede matricularse en cualquier asignatura como curso online independiente de formación continua. Más info...
Curso formación continua de nivel de graduado universitario.
Se recomienda tener conocimientos previos en este campo de estudios para realizar este curso.
501FOS - Producción y Servicios de Comidas
502FOS - Conservación de Alimentos
503FOS - Aditivos Alimenticios
504FOS - Política y Seguridad Alimentaria
505FOS - Química de Alimentos
506FOS - Procesado de Alimentos
507FOS - Ciencias de la Alimentación
508FOS - Bioprocesamiento de Subproductos
509FOS - Calidad de Producción de Alimentos
510FOS - Biotecnología en Alimentacion
Más info...
Bibliografía: Ciencias de la Alimentación a distancia
Los libros correspondientes están incluidos en el precio. Una vez realizado el pago, el libro puede tardar entre dos y cinco semanas en llegar a su dirección. Las oficinas de Bircham International University pueden informarle en todo momento sobre la situación de sus libros. Si el libro está en idioma español, el informe se redactará en idioma español. Los informes se pueden redactar en otros idiomas previa petición y aprobación de Bircham University. Más info...
Pinche aquí para ver la bibliografía recomendada.
+ Algunos cursos o asignaturas adicionales se pueden escoger de otros módulos de la Escuela de Salud Natural de Bircham International University. Esta selección debe ser aprobada por el Comité Académico de educación a distancia. Por ejemplo: Nutrición & Dietoterapia - Nutrición Científica .
Otras asignaturas adicionales - Por ejemplo:
Biotecnología en Alimentacion
Calidad de Producción de Alimentos
Ciencias de la Alimentación
Evaluación Nutricional
Intervención Nutricional
Nutrición en Cuidados Intensivos
Nutrición en el Envejecimiento
Nutrición Ortomolecular
Nutrición y Enfermedades Crónicas
Procesado de Alimentos
Suplementos Deportivos
Terapia Nutricional
+ 13 Créditos académicos (Trabajo de investigación y proyecto final o tesis. Más info...).
Requisitos de admisión: Master - Ciencias de la Alimentación
Los criterios de admisión de Bircham International University varían dependiendo de la especialidad. No hay discriminación por sexo, raza ni religión. Un 30% mínimo del total de créditos requeridos por la titulación deben ser transferidos procedentes de educación previa (otras instituciones, cursos o especialidades) y/o de experiencia profesional para ser admitidos en dicho programa universitario. Un 20% máximo del total de créditos requeridos por la titulación pueden ser transferidos procedentes de experiencia profesional. Más info...
Click para Descargar... Solicitud de Admisión
Sobre el aprendizaje: "Estudio por vocación. Me preocupaba no profundizar en la materia... Me ha fascinado el programa. Era conciso y a la vez me proporcionó buen material de investigación que desconocía." Más info...
Objetivos de aprendizaje: Master - Ciencias de la Alimentación
Los siguientes objetivos de aprendizaje son compatibles con el Marco de Calificaciones Europeo para la formación continua (European Qualifications Framework - EQF for lifelong learning). Las directrices del EQF facilitan la aceptación de los créditos de este curso por muchas instituciones educativas. Estos objetivos de aprendizaje se alcanzan tras completar este curso con una nota de aprobado. Una nota más alta es indicativa de mayor capacidad de análisis, evaluación y pensamiento crítico en la materia. Más info...
EQF NIVEL 5. Conocimiento aplicado y resolución de problemas
Este objetivo es resultado del análisis de contenidos y aplicaciones prácticas incluidas en el informe.
El estudiante argumentará por escrito las interrelaciones entre las ideas clave sobre Ciencias de la Alimentación. Ilustrará los contenidos de su exposición con diagramas, ejemplos de aplicación de la teoría, o casos prácticos. Deberá analizar y evaluar el contenido de su presentación para ajustarla a la limitación de 20 a 35 páginas del informe que exige este curso, y demostrar así un conocimiento sólido y especializado sobre Ciencias de la Alimentación y su aplicación en la resolución de problemas dentro del ámbito profesional en Salud Natural. Más info...
EQF NIVEL 6. Conocimiento avanzado y comprensión crítica
Este objetivo es resultado de la evaluación del contenido del curso y su aplicación para resolver problemas.
La habilidad del estudiante para combinar partes del texto y generar un todo coherente y armónico determinarán su capacidad de comprensión crítica sobre la materia y un conocimiento avanzado sobre Ciencias de la Alimentación. El estilo de redacción del informe presentado por el estudiante, su contenido y estructura juegan un papel importante en la evaluación y aplicación del conocimiento sobre Ciencias de la Alimentación en la resolución de problemas y toma de decisiones dentro del ámbito profesional en Salud Natural. Más info...
BIU adapta cada programa de Educación Superior a Distancia a las necesidades y curriculum vitae de cada estudiante. Más info...
Master (Maestría o Posgrado) - Salud Natural
Ciencias de la Alimentación Online
Reconocimiento - Títulos a distancia - Más info...
Acreditación - Universidad a Distancia - Más info...
Legalización de Títulos - Servicio de Graduados - Más info...
La aceptación de estos créditos académicos de Educación Superior a Distancia por otras instituciones educativas, organizaciones o empresas dependerá siempre de los criterios de dichas entidades. Los criterios de aceptación son distintos en cada institución educativa o empresa y varían dependiendo de su política interna y del país en que se ubiquen.
Master (Maestría o Posgrado) - Ciencias de la Alimentación
